Ottenuta da vinacce di Traminer trentino provenienti da vigneti con altitudine oltre i 300 metri

È ottenuta da vinacce di Traminer trentino provenienti da vigneti ottimamente esposti con altitudine oltre i 300 metri, dove il clima fresco permette lo sviluppo di aromi molto intensi. Grazie a una lenta distillazione, prevista dal sistema discontinuo a bagnomaria di vapore, mantiene l’intensa aromaticità dell’uva d’origine.